伊朗国际食品及饮料博览会是中东地区最大型、专业的食品展览会之一。由德国Fairtrade主办，获得伊朗食品部及矿业部门的大力支持，取得了展会最高级别UFI认证，每年伊朗食品饮料博览会与伊朗农业展及伊朗国际食品及饮料机械展同时举办，成功举办了25届。每届展会都会吸引大量国际展商及专业观众的参与。
上届展会由来自35个国家的711家展商组成，吸引了来自49个国家的40000度名专业观众参与展会，较上届增长了40%，约70%的采购商来自伊朗当地，15%来自中东地区其他国家，剩余15%来自欧美和其他亚洲地区国家。其中中国展商147家，总展出面积1448.75㎡，以瓜子、罐头、食品机械以及食品配料为主，展商数较上年增长了113%，瓜子市场巨大，客户反馈伊朗每年瓜子等干果的需求量在5000万吨。其次机械和配料类产品在展会上效果也很好，伊朗展馆有10个展厅都是机械展厅。展会现场看来，瓜子等干果市场、番茄相关产品、饮品及机械在现场的反馈情况非常好，这无疑是一届成功的展会！在对展商的调查数据中，91%的展商表示会推荐伊朗食品展，86%的展商表示对此届展会上达成的交易表示满意，79%的展商表示对于4天展会接触到的买家表示满意。
综合食品：肉类和家禽 、新鲜罐装无水分食品、冷冻食品、新鲜和冷藏食品、牛奶及乳制品、软饮料和果汁、咖啡及饮糖果和巧克力、方便食品、健康和自然食品、调味品、果酱类、食品加工和装设备、相关展示装备、加工处理设备、面包食品、各类食品机械、农产蔬姜蒜、有机食品、糖果小吃、餐饮设备、建筑技术、家具和设备、咖啡机、分配系统、餐桌和服务设备、信息和计费系统、厨房技术、制冷技术、漂洗、清洗和处理技术等；
食品配料：酸发酵、酸化剂、抗氧化剂和抗菌剂、香精香料、粘合剂、果汁的混合物和化合物、混浊剂、可可脂、着色剂、固化剂、乳化剂、乳化盐、酶、萃取剂、溶剂、蔬菜提取物、脂肪酸、流动剂，防结块剂、食品添加剂、水果和蔬菜浓缩物、水果和蔬菜粉、麦芽提取物、肉类提取物、粉末油脂、防腐剂、推进剂气体、蛋白、酱汁、吸附剂、稳定剂、乳品发酵剂和酶、甜味剂、维生素等；
食品机械：包装设备，食品加工机械，饮料机械，食品原料，化工加工，药品加工等工业，打标机，物流设备，食品科技研发，食品包装设计、包装材料、编号设备、包装设备、回收产品、标签、全自动工业生产线和实验室设备等包装机械、制袋机、包装材料、打包机、制瓶系统、罐头机械、塑料机械、食品加工机械和产品及原料、印刷机械设备和原料、切割机械、贴标机等；
农业：农业机械、农用拖拉机、收获设备、分析设备、干燥机、清洁剂、筒仓和储存系统、加料设备、养鱼设备、谷物、粮食系统、温室和温室塑料和设备、灌溉系统、畜禽养殖、牛奶加工设备、碾磨和混合装置/设备、农药和化肥、家禽设备、种子，幼苗、稳定设备、兽医注射器等；
2016年中国驻伊朗经商参处根据世界银行对中东和北美的最新季度经济评估，伊朗经济将在制裁后的2016年，通过石油产出增长、汽车工业和其他领域恢复，迎来较大幅度的复苏，预计2016-2020年，实际GDP增幅将实现5%-8%，回到制裁前水平。另外，伊朗在海外被冻结的1070亿美元资产有约290亿美元将会在制裁解除后立刻流回国内，助力经济恢复。
双边贸易方面，世界银行估计经济制裁使伊朗出口在2012-2014年减少171亿美元，相当于同期出口总额的13.5%。报告认为制裁解除后，伊朗与中、英、印、土和沙特等国的贸易将会呈现前所未有的增长态势。
伊朗拥有世界上最大的天然气储量，第四大探明石油储量，是欧派克（OPEC）第二大石油输出国，作为一个超级能源大国已进入经济发展最快的前十名国家。并掌控着10%全球石油的储量。随着石油、天然气价格的不断上涨，推动了伊朗的经济消费。近几年伊朗的GDP都以7%的概率在不断上升。据最新统计，当地人口现已超过了7900万，已经是中东地区最大的食品消费终端市场。伊朗农业生产较为落后，机械化程度较低。近年来，我国对伊朗的农机出口贸易呈现增长趋势。根据联合国物品交易科学的数据，伊朗食品和饮料到2010交易额达到了124亿美元，这个巨大的金额是由价值73亿元的食品进口和51亿美元的食品出口所组成。尤其是烘焙、饮料生产、糕点、奶制品加工、蛋类加工、水果及蔬菜加工、实验设备、肉类加工、面条加工、包装及冷藏的材料与工艺的生产商在伊朗的销售节节攀升。
截止2015年，伊朗人口已接近8000万，并且每年以1.2%的速率增长，其中64%的伊朗人年龄都在35岁以下，这意味着一个巨大的资本和消费品市场，年轻人对于现代多元化的食品产品和技术的需求，无疑是一个巨大的食品缺口市场。2015年伊朗食品加工和包装设备的进口，达到了3.61亿美元，较2010年2.93亿美元上涨了23%。德国，意大利，中国，法国，瑞典和荷兰是主要的供应城市。2015年伊朗对包装设备的需求到将超过4亿美元，从而超过迪拜等中东国家成为中东最大的市场。
在伊朗当地最受欢迎的商品：鱼子酱/棉花/开心果/油料/水稻/小麦等。
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