2020年突如其来的新冠疫情改变了餐饮行业的发展轨迹，这其中既有餐饮门店的逆境支撑、涅槃重生，也有餐饮线上消费的大创新、大发展。2021年是“十四五”开局之年，与新冠疫情影响下的2020年餐饮业损失严重相比，中国餐饮业将率先走出低谷，回归拉动市场消费的引擎地位。餐饮消费市场的发展走向、市场格局、业态模式、消费认知、消费习惯等都因为疫情发生了重大改变。在此背景下，拟召开“第二届福建省餐饮创新发展论坛”暨系列称号颁奖仪式。
餐饮创新发展论坛
时间：2021年6月4日 9:30
地点：福州海峡国际会展中心
8号馆活动区
由福建省正餐行业协会主办、名匠广告协办的“第二届福建省餐饮创新发展论坛”将以“新消费·新发展·新格局”为主题，为餐饮人提供一场思想上的饕餮盛宴。本次论坛人数预计参会人数达到300+人次，推广面较大；活动现场将进行“2020年度福建餐饮企业100 强”“福州市2020年度食品安全放心餐厅、放心食堂”等优秀称号颁奖仪式，萨贝尔、紫阳海鲜楼、1718海鲜火锅、王庄阿咪大牌檔、悦港琴湾、周麻婆、星洲集团、凡塔斯、美团公司等各类大型酒楼、团膳、中西式快餐、特色餐饮餐饮企业代表将出席本次活动。