第二十二届中国国际食品和饮料展览会SIAL China 中国国际食品和饮料展览会（中食展）将于5月18日-5月20日在上海新国际博览中心举办。自2000年登陆中国以来，SIAL China 吸引了全球70多个国家和地区的37271家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品，粮油果蔬肉类食材，调味品等21大品类。
审“食”度势，点“食”成金，进入中国市场20年的SIAL China将通过同期举办11+场论坛会议、专业赛事，厨艺展示活动，以及4,500+企业的丰富展品和上下游资源，为食品和饮料业内人士提供绝佳、难忘的体验。
SIAL China 秉承“想尽一切办法为参展商服务，想尽一切办法创造商业机会，想尽一切办法提升展会价值”的组展理念，日益彰显“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”核心商业价值。
SIAL China中食展长按二维码免费领取观展门票食品盛宴在等你哦！
全球大平台，中国大市场
SIAL China 2021对今年展会产品分类进行了全方位的规划，整合21大产品分类，焕新升级成7大主题展馆。七大主题馆+21大产品分类
1、休闲食品馆
汇聚欧洲、美洲及亚洲经典、创新休闲食品，打造亚洲最大、最专业的休闲食品贸易平台。SIAL China 为全亚洲大型，专业的综合进口休闲食品展览会，我们汇聚了国内外知名的大型贸易商、生产商及各国政府组团机构，为其在产品开发、生产、营销等方面提供优秀的交流机会和广阔的交易平台。
⌈展品范围⌋
谷物类制品（膨化，油炸，烘焙），果仁类制品，薯类制品，糖食类制品，派类制品，肉禽鱼类制品（开袋即食），干制水果类制品，干制蔬菜类制品，海洋鱼类制品（开袋即食）。
2、综合进口食品馆
服务于进口产品线丰富、品类多样化的企业，汇集全球综合类进口美食精品，打造亚洲最专业的一站式美食采购平台，每年近1500余家来自世界各国家的进口食品汇聚于此。
⌈展品范围⌋
糖果、饼干及烘焙类食品，坚果，果脯及蜜饯类食品，熟食及方便类食品， 巧克力、膨化食品等休闲食品和综合食品。
3、方便食品与粮油及调味品馆
汇集方便食品和预制菜肴高端供应商，满足生产端升级、新渠道崛起、内容流量爆发与消费端迭代的需求。方便食品和预制菜肴是指以米，面，杂粮，蔬菜，肉，海鲜等为主要原料加工制成，只需要简单烹制，即可作为主食的具有食用简便，携带方便，易于储藏等特点的食品制造。
柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，开门七件事中, 有6项都是现代饮食必需的，也是中国餐饮不可或缺的品类，无论是家庭、餐饮酒店以及食品工业都离不开调味品及粮油。中食展特设专区，满足市场的各种需求集中采购。
⌈展品范围⌋
方便食品：
1.方便面，方便米粉，方便米线，自热米饭，自热火锅，方便粥等方便食品。
2. 各种馒头，油饼，麻花，汤圆，饺子，混沌等速冻方便食品。
3. 各种肉类，海鲜，蔬菜，丸子等半成菜品。
4.罐头制品，包括肉类罐头，水产罐头，海鲜罐头，水果罐头，蔬菜罐头等。
高端粮油: 大米、小米、面粉、五谷杂粮、芝麻油、花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、棕榈油、椰子油、葵花籽油、橄榄油、山茶油、富硒油、山苍籽核仁油、翅果油、核桃仁油、杏仁油等各类高端粮油企业。
调味品：各种酱油、味精、鸡精、食醋、果酱、甜酱、辣椒酱、泡菜、料酒、香油、火锅汤料、底料、干调、调味包、料理包等各类调味品。
4、功能性健康食品馆
包括功能性食品及饮品，营养健康食品及补充剂，保健食品，特医食品及医疗健康原料，天然绿色食品及有机食品，儿童食品及婴幼儿食品。中食展意在打造专业的、绿色的“大健康”产业平台。
⌈展品范围⌋
功能性食品及饮品
营养健康食品及补充剂
保健食品，特医食品及医疗健康原料
天然绿色食品及有机食品
儿童食品及婴幼儿食品
5、肉类及冷冻食品馆
我们竭力为买家提供餐饮酒店渠道的优质食材，汇聚全球最优质的的肉类禽类及海产品，为买卖双方搭建行业最重要的贸易对接平台。
⌈展品范围⌋
1.畜肉：猪、牛、羊、兔肉等，禽肉：鸡、鸭、鹅肉等；
2.动物内脏：心，肝，肺，肚，肠等；
3.水产品：鱼，虾，贝类，鱿鱼，螃蟹等海产品；
4. 各类冷冻丸类，冷冻调理食品等；
6、绿色农业馆
集中展示高端绿色农业产品、优质果蔬、农副产品等。遵循以国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进的新发展格局，为优质供应商提供一个展示新品、树立品牌、开发渠道的平台。
⌈展品范围⌋
果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、农副产品等。
7、高端饮品及乳制品馆
汇集全球各类知名饮品，含果汁、矿泉水、咖啡、茶饮品、蜂蜜、冲调类饮品等，将是全球饮品行业内高品质贸易平台之一。
乳制品区汇集全球乳制精品，海内外知名品牌集体亮相，是世界乳制品消费市场晴雨之一。
⌈展品范围⌋
高端饮品包括：果汁及果蔬菜汁饮料，含乳制品，功能性饮品，碳酸饮料，茶叶及茶饮品，凉茶，植物蛋白饮料，矿泉水，咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。
乳制品包括：奶酪、液态奶、奶粉、炼乳、婴幼儿辅食及其他含乳制品。21大产品分类
国际性是SIAL China的重要特性之一，自2007年引入的主宾国概念一直是SIAL China的独家特色。疫情之下，时隔2年展会再次迎来欧盟回归，以荣誉主宾地区加入今年的展会。
此外，SIAL China还携手60+国家及海外团体参与30+政府部门及商协会合作整合各国资源优势，搭建一个一站式的商业对接平台。展品类别分布
数值化赋能，精准对接资源
为了能在展会期间精确满足展商与观众的精准参展与参观需求，SIAL China 2021持续推出重磅服务项目 “Match Me”！
希望为所有莅临本届展会的伙伴们都找到合适的洽谈对象~
Match me + 中食在线123,000+专业人士
1贸易经销
中粮、上海糖酒、西诺迪斯、可迪、高夫、ASC精品酒业、美夏等2电子商务
天猫、京东、亚马逊、苏宁易购、淘宝网、每日优鲜、美团、美菜网、饿了么、拼多多、盒马生鲜、国美、1号店、全球购3商超零售
麦德龙、永辉、家乐福、沃尔玛、华润万家、OLE、欧尚、全家、罗森、7-11、物美、华联、便利蜂、大润发4HoReCa
百胜餐饮、盘古餐饮、海底捞、西贝、蓝蛙、甲浦甲浦、洲际酒店集团、希尔顿酒店集团、香格里拉酒店集团、万豪酒店集团、锦江酒店集团
SIAL China 2021大买家预览观众分布类型
打造思想新高地
多场主题活动 打造行业盛宴
通过举办一系列论坛会议、主题赛事、直播论坛、厨艺展示的活动，SIAL China 在为中国食品和饮料行业创建商业机会平台的同时，吸引国际食品、饮料产品进入中国市场，每年一度为食品和饮料行业在中国搭建一个一站式的商业对接平台！
SIAL China 2021展期专业赛事
SIAL China 2021展期厨艺展示活动百位大咖讲师 引爆行业趋势
浦东旧址，不见不散
SIAL China 2021将回归上海新国际博览中心，拥有便利的交通设施及周边配套，将为展商和观众提供更多便利。
本次展会将会以南大厅作为主入口，展会面积预计将达到180,000㎡。
SIAL China 2021展馆平面图
一年一度的世界食品全产业链大会
第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会即将于2021年5月18-20日在上海新国际博览中心举办。
本届展会面积将达到180,000平米，预计吸引全球4,500家企业参展以及全球超过123,000专业观众共同参与SIAL China举办的食品盛会。