第25届韩国（釜山）国际食品展BOFAS将于2018年6月在韩国釜山举办，在过去的24年里，BOFAS通过展示全世界范围内各种产品及创意逐步成长为国际型食品展会。展会得到韩国电视台的现场采访与直播，专业买家除了日韩企业，还有北美、东南亚等地的采购团前来，展会现场人声鼎沸，热闹非凡！

2017年釜山食品展，参展商来自世界16个国家和地区，1160个展位，展会汇聚了世界各地的食材及深加工食品、食品机械等企业。参观商来自19个国家及地区共31484人次，其中海外采购团体达1581人。2018中国名优食材韩国自贸展将依托韩国釜山国际食品展的影响力，专业为中国食材企业打造与国际同行交流与互动的平台，自贸展得到了韩国采购商的积极响应。预计本届展会规模将达到18000平方米，650家企业，1200个展位，专业观众40000人。

韩国有5千多万人口，由于耕地资源有限，人口密集，大部分农产品及食品原料依靠进口，中国农产品、食品原料、食品配料等是韩国主要的进口对象。

中韩自贸协定生效以来90%的食材将迎来零关税时代，中国食材物美价廉，被越来越多的韩国民众接受。

另外韩国食品深加工非常发达，每年精加工食品出口额多达数十亿美元。

近年来韩国“独居”“独餐”热兴起，1人家庭现象突出，占全体韩国家庭的27.2%（520万人）这些1人家庭是韩国食品行业及餐饮业的新兴消费主体，据专家估计1人家庭的消费支出将会从2015年的80兆增加到2020年的120兆韩元。便利食品、小包装食品人气旺盛。

食品及配料、农林产品、水产品、健康食品、茶/咖啡及烘焙；

食品加工机械、厨房设备及用品、食品包装机械、野炊用品

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