据国家统计局发布数据显示，2020年9月份，限额以上单位餐饮收入836亿元，同比增长1.9%，年内首次实现正增长。后疫情时期，我国餐饮市场持续回暖，在互联网、大数据，以及“疫情”所带来的新机遇新挑战下，行业迎来了大变革时代，新的行业生态与商业模式正在显现。

作为拥有30年历史的 Hotelex 品牌，通过不断的发展，现已成为餐饮酒店食品行业首选商贸展示平台。Hotelex 北京国际酒店用品及餐饮博览会自2016年首次推出已成功举办四届，2019年展览面积达22,000平米，近300家参展企业，三天的时间里共接待近18,000名专业观众莅临。

2021 Hotelex 北京展将移师天津，展会以京津冀为中心，重点拓展长江以北区域市场，辐射全国餐饮酒店食品行业商贸对接。将集合自身资源，着力打通中餐及中西餐融合产业生态链环节互通，为行业人士打造专业一站式采购平台。

餐饮食材及食品

展出展品：肉类丨水产海鲜丨禽类食品丨冷冻食品丨蔬菜菌类丨罐头食品丨速食食品丨预制菜丨其他食材等。

餐饮设备及厨房用品

展出展品：中央厨房丨厨房设备丨厨房食品机械丨制冷类设备丨餐厨清洁设备丨厨房用品用具丨厨房通风环保设备丨包装机械设备丨其他设备等。

调味品及原辅料

展出展品：调味料丨火锅底料丨配料丨调味品标准化定制。

餐饮连锁品牌加盟

展出展品：中式快餐丨老字号丨火锅烧烤丨特色小吃丨中式糕点丨茶饮等。

智慧餐厅、新零售及餐饮信息化软硬件

餐饮供应链及物流配送

主办单位：上海博华国际展览有限公司

承办单位：上海博华国际展览有限公司

展览咨询电话：010-59199307/06/01   

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