Africa’s Big Seven南非食品展是整个非洲大陆大的食品类展会，称得上是非洲大陆上一真正符合国际特色的食品展会，该展会分为七个主题食品技术馆，分别为：泛非洲食品零售贸易、农产品加工及生产、食品技术及配料、烘焙设备配料及加工设备、肉类食品行业、零售解决方案、食品行业服务和设备。
2018 Africa’s Big Seven南非食品展是和南非国际贸易展一并举行的，总共吸引了来自全世界40多个国家的980家展商，比上年增加9.5%。展会还吸引了来自全世界50个国家的16847名专业观众，比上一年增长了10.45%。大多数观众都占据着重要职位，有着重要决策权，部分观众还可以当场下订单。现场的买家包括英国，法国，加拿大，德国，美国，意大利，印度等一些非洲国家。99.3%的观众对两个展会一起展出的想法很是赞同；92%的观众表示他们在展会上取得了新的业务联系；98％的观众表示来年他们将继续参展，并有99.7%的观众表示将推荐他们的商业伙伴一同参加2016年的展会。
农产品加工及生产：水果蔬菜、有机食品、食品配料、添加剂、水产品、杂货、谷物；食品技术及国际食品饮料：食品加工技术及添加剂、食品机械、冷冻技术、包装技术；泛非洲零售食品饮料系列；烘焙设备：烘焙设备、烘焙配料、加工设备；奶制品、乳酪产品；商业化食品服务；零售和连锁：零售技术、零售食品、零售渠道。食品配料类：香料，调味料，色素各种添加剂，着色剂，甜味剂，增塑剂等；食品包装：包装用纸，商标，标签纸，铝箔纸，防油/防潮纸；布类包装材料，编制袋；塑料包装材料，海绵；金属包装材料；玻璃包装材料；复合包装材
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